1640, Royaume de France. Sollicité pour prendre la défense de Josette, 11 ans, soupçonnée du meurtre d'un maréchal, Maître Pompignac accepte volontiers. Mais il tombe complétement des nues quand il découvre que Josette est en réalité une chèvre...
Dans les gorges du Verdon, Maguy fabrique du fromage de chèvre dans le respect de la nature. Bientôt à la retraite, elle doit céder son troupeau et décide de parrainer une jeune agricultrice. Au fil des saisons, le processus s’avère être un douloureux renoncement pour l’une et un difficile apprentissage pour l’autre. Peut-on transmettre le goût de la liberté ?
Bob Wilton, journaliste en échec sentimental et n'ayant plus d'attaches aux États-Unis, accepte de partir en reportage en Irak. Sur place, il croise Cassady, un militaire qui affirme appartenir à une unité ultra-secrète de soldats médiums...