À la fin du XIXe siècle, aux États-Unis, un groupe de cow-boys découvre et part explorer une mystérieuse vallée peuplée de créatures préhistoriques. Après de nombreuses péripéties, les aventuriers parviennent à capturer au lasso un Allosaurus nommé Gwangi, le ramènent en ville dans une cage improvisée et l'exposent dans un cirque. Mais le dinosaure parvient à s'échapper et sème la panique...
Le sénateur Ransom Stoddard retourne à Shinbone avec sa femme pour l'enterrement d'un ami. Il lui raconte comment, jeune juriste, il avait quitté l'Est pour gagner le Far West et avait affronté Liberty Valance, l'une des plus grandes terreurs de l'Ouest.
Pour le plus grand bonheur des Dalton, leur gardien de prison fête son anniversaire… L’occasion est trop belle pour les quatre frères qui tentent alors une évasion spectaculaire ! Naturellement désigné pour mettre fin à cette cavale, Lucky Luke part sur leurs traces, « aidé » du chien le plus bête de l’Ouest, Rantanplan...
Henry Moon, un minable voleur de chevaux, est condamné à mort. Son salut serait qu'une femme accepte de l'épouser. La belle Julia Tate se porte in extremis au secours de Moon...
1880. Une troupe théâtrale dirigée par Tom Healy et dont la vedette est la belle Angela, fuit les créanciers, les forces de loi et même les Indiens. Un jour, alors qu'ils échouent à Cheyenne, Angela tombe sous le charme de Clint Mabry, un malfrat local.
Afin de s'approprier des terrains à bas prix, deux notables nomment un jeune afro-américain shérif d'une bourgade des plus racistes, en espérant que les habitants quitteront la ville... ou le lyncheront ! Après le culte "Frankenstein Junior", Mel Brooks s'attaquait au western signant une nouvelle parodie qui a fait sa gloire.