Située à proximité de Barcelone, Vallbona est une enclave coupée du monde qui accueille des habitants venus de tous horizons. Une forme poétique de résistance y émerge face aux conflits urbains, sociaux et identitaires du monde.
À 70 ans, Ueli Maurer,cultivateur suisse de pommes de terre travaille depuis plus de dix ans à ce qu'il considère être l’œuvre de sa vie, l'invention de la parfaite machine à frites. Malgré de nombreux revers, ce paysan continue de parfaire sa machine, sans se laisser démonter. Il a déjà investi plus de trois millions de francs suisses dans son développement, et espère réussir à percer à Dubaï.