Une ouvrière et ses collègues sont confrontées à l'arrivée de jeunes tunisiennes qu'elles doivent évaluer en quatre jours.
Andy Jones, chef étoilé, attaque le "Magic Friday", le dernier vendredi avant Noël, avec la pression en cuisine qui accompagne ce genre d'événement. Il s'agit, notamment dans les restaurants londoniens, de la soirée des records de réservations...