Masato, jeune chef de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend enfin le voyage, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis.
Singapour gagne chaque année plusieurs mètres sur la mer en créant de nouvelles terres le long du littoral. Wang, un ouvrier chinois qui travaille sur l'un de des chantiers, disparaît. Pour éviter un scandale politique, les autorités décrètent que l'enquête devra être menée en secret par Lok, un détective...