Alors que le pays explose après l'assassinat de Martin Luther King, l'écrivain Romain Gary, humaniste et amoureux des animaux, et sa femme, la star Jean Seberg, militante des droits civiques, accueillent chez eux un chien abandonné.
Revisite d'un roman de Romain Gary sur la ségrégation raciale dans les années 1960, Chien blanc interroge avec pertinence la situation actuelle pour mieux sonner l'alarme.