Depuis trente ans, l'anthropologue et psychologue Pierre-Jacques Dusseau collecte auprès de détenus des objets faits main, bricolages ingénieux qui éclairent d'un jour nouveau les contraintes carcérales.
La propriétaire d'une ferme, veuve, travaille avec d'anciens prisonniers dans le cadre d'un programme de réinsertion de chevaux sauvages sur son domaine. En œuvrant ainsi, elle parvient à sauver sa ferme, mais doit faire face aux préjugés, à l'avarice, la vanité et la bureaucratie...
L'inégalité, l'injustice et l'exigence auxquelles nous expose le monde où l'on vit provoque du stress et des dépressions chez beaucoup de gens. Certains craquent. Les nouveaux sauvages est un film sur eux. Vulnérables face à une réalité qui soudain change et devient imprévisible, les héros du film franchissent l'étroite frontière qui sépare la civilisation de la barbarie.