Sur une durée de deux ans, du printemps 2012 au printemps 2014, les opposants au projet d’aéroport Grand-Ouest à Notre-Dame-des-Landes sont filmés. Une plongée au cœur de la «Zone à défendre», soit 2 000 hectares de forêts et de prairies, appelée «Zone d’aménagement différé» par l’État et les promoteurs...
Sur un coup de tête, Jean, éleveur, emmène son fils Bruno faire la route des vins, à bord du taxi conduit par Mike... Une échappée belle, ronde et tannique.