Pierre, la trentaine, est éleveur de vaches laitières. Sa vie s’organise autour de sa ferme, sa sœur vétérinaire et ses parents dont il a repris l’exploitation. Alors que les premiers cas d’une épidémie se déclarent en France, Pierre découvre que l’une de ses bêtes est infectée. Il ne peut se résoudre à perdre ses vaches, il n’a rien d’autre, et il ira jusqu’au bout pour les sauver...
Retour au pays natal. Jacques était monté à Paris, il y a dix ans. Il est devenu acteur, il a pu aimer librement des hommes. Aujourd'hui, il vient accompagner sa mère qui va mourir. Il loge chez ses tantes Aimée et Jeofrette et renoue avec le passé et les ragots du village.
De l'automne 1999 au printemps 2000, l'objectif de Raymond Depardon s'attache aux destinées de quelques paysans. Jours après jours, le photographe filme avec une grande retenue les gens de la terre.
Sandra Guidry enseigne dans l'université d'une ville rurale. Un jour, elle a une altercation avec deux chasseurs qui empiètent sur ses terres et se retrouve entrainée dans un rapport de forces de plus en plus virulent...
Photographe et documentariste, Raymond Depardon a passé son enfance à la campagne, dans une ferme. Il propose ici une approche personnelle, attentive mais aussi dépassionnée que possible de ce monde de la terre qui lui est cher.
À 70 ans, Ueli Maurer,cultivateur suisse de pommes de terre travaille depuis plus de dix ans à ce qu'il considère être l’œuvre de sa vie, l'invention de la parfaite machine à frites. Malgré de nombreux revers, ce paysan continue de parfaire sa machine, sans se laisser démonter. Il a déjà investi plus de trois millions de francs suisses dans son développement, et espère réussir à percer à Dubaï.